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Stephanie Mayberry
Marmelada de capsicum vermelho
Eu encontrei isso em um site da Nova Zelândia.Assim, interessante, então eu postei para compartilhar.Quantidade é apenas um palpite de como eu ainda não fiz isso, mas eu pretendo em breve.Por favor, lembre-se que isso é uma reserva. A marmelada precisa ficar por pelo menos 6 semanas antes de você experimentá-la.
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Ingredientes
preparação
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Grelhar o capsicum vermelho sob um calor escaldante até que eles escurecem.
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Reduza pela metade as sementes e o miolo.
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Pique 6 pimentos finamente e corte os restantes 2 em fatias finas de julienne.
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Coloque todos os ingredientes em uma panela e mexa em fogo baixo até que o açúcar se dissolva.
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Deixe ferver, em seguida, reduza a ferver suavemente.
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Cozinhe por 10 minutos até a mistura ficar espessa e a consistência de geléia.
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Garrafa em frascos e selos esterilizados a quente.
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Adorei