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Sul-africano
Sul-americano
Tailandês
Turco

tempo de cozimento, menor que

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Marinada para espetinhos de frango
 
 
4 PorçõesPTM5H20 min

Marinada para espetinhos de frango


Esta é uma ótima marinada para kabobs, não marinar o frango por mais de 5 horas ou o suco de limão vai começar a * cozinhar * o frango.Esta receita pode ser dobrada para 10-12 seios, mas prepare duas marinadas separadas em duas tigelas separadas , não combine a marinada duplicada em uma tigela. Sinta-se livre para enfiar em seus vegetais favoritos, como cogumelos, tomates cereja ou o que você deseja! Se você preferir um esmalte mais doce, aumente o mel em algumas colheres de sopa.

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preparação

  1. Coloque os cubos de frango na tigela e misture bem com a marinada.
  2. Cubra e relaxe por 4 horas.
  3. Retire o frango da marinada.
  4. Despeje a marinada em uma panela e retire as fatias de alho e descarte; ferva por 10 minutos em fogo médio-baixo (comece a cronometrar os 10 minutos após o início da ebulição).
  5. Passe o frango em espetos de madeira que foram mergulhados em água fria por 30 minutos.
  6. Coloque os espetos em uma grelha e cozinhe por 18-20 minutos ou até que o frango esteja cozido, regando com marinada cozida durante os últimos 10-12 minutos de cozimento.
  7. Delicious!



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