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Betsysmom
Marinada de frutas: espetos infundidos (7)
Uma ótima maneira de sabor levemente frutas e até mesmo tofu de dentro.Alguma coisa que pode ser "espetada" terá um sabor pouco extra.As possibilidades são infinitas.Esta é uma das muitas opções Confira meus outros.
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Ingredientes
preparação
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Misture a marinada até que o açúcar seja dissolvido e despeje em uma pequena assadeira para encaixar nos espetos de madeira.
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Mergulhe os espetos por uma hora.
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Em seguida, espetar sua escolha de frutas, cozinhar na grelha ou dentro de casa, se preferir.
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Um pequeno truque para que os espetos não queimem é pendurá-los na borda da grelha ou embrulhá-los em papel alumínio.
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