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Chanty475
Maravilhoso medley marinado
Todos os anos, na época do Natal, o corpo docente e a equipe da minha escola têm um Dia dos Doces, onde trazemos todo tipo de coisas saborosas para compartilhar com todos. Essas mordidas marinadas tinham sumido antes do primeiro período de almoço! Eu gosto de fazer esta receita na noite anterior, então estará pronto na parte da manhã para todos aqueles professores famintos e a equipe em busca de algo para beliscar antes do almoço.
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Ingredientes
- 227 gramas de queijo Colby-Monterey Jack, cortado em cubos centimétricos
- 1 frasco (284 gramas) de azeitonas recheadas com pimento, vazadas
- 1 jar (454 gramas) cebola cocktail, escorrido
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo tomates uva
- Calabresa de 170 gramas, cortada em cubos centimétricos
- VESTIDO:
- Azeite de 60 litros
- 2 colheres de sopa de vinagre de cidra
preparação
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Em uma tigela grande, misture os cinco primeiros ingredientes.
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Em uma tigela pequena, bata os ingredientes do molho; despeje sobre a mistura de legumes e misture bem.
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Tampe e leve à geladeira por pelo menos 3 horas.
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Mexa antes de servir.Verve com uma escumadeira..
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