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Mattdegasperi
Makeover me pegar brownies de cream cheese
A versão mais leve desses brownies tem um gosto absolutamente decadente, mas pesa apenas 159 calorias e 8 g de gordura por porção. - Sonya Labbe, West Hollywood, Califórnia
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga com baixo teor de gordura
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar
- 1 ovo
- 1 ovo
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo 60% de chips de chocolate amargo de chocolate amargo
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo 60% de chips de chocolate amargo de chocolate amargo
- Extrato de rum de 1/2 colher de chá
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo 60% de chips de chocolate amargo de chocolate amargo
- Queijo cremoso com 170 gramas de gordura reduzida
- 2 colheres de sopa de pó expresso instantâneo
- 2 colheres de sopa de água quente
- Queijo cremoso com 170 gramas de gordura reduzida
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- Extrato de rum de 1/2 colher de chá
- 1 ovo
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo 60% de chips de chocolate amargo de chocolate amargo
preparação
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Em uma tigela grande, creme de manteiga e açúcar até ficar leve e fofo.Adicionar ovos e claras de ovo, um de cada vez, batendo bem após cada adição.Batido em chocolate derretido e extrair.Combine a farinha, fermento em pó e sal; adicione à mistura desnatada.Dobre em lascas de cozimento; deixou de lado.
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Em uma tigela pequena, dissolver pó de café expresso em água; esfriar a temperatura ambiente.Em uma tigela grande, bata o queijo creme e o açúcar até ficar homogêneo.Bata na mistura de farinha, extrato e café expresso.Adicionar ovo; bata em velocidade baixa, apenas até combinado.Fold em chips de cozimento.
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Espalhe metade da mistura de chocolate em uma assadeira de 13x9 polegadas revestida com spray de cozinha; cubra com a mistura de cream cheese.Coloque a massa restante de chocolate por cima; cortar a massa com uma faca para girar.
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Asse em 325 ° por 35-40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia com migalhas úmidas.Gerencie completamente em uma gradinha.Corte em barras.
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