Maçãs hasselback

Esta é a minha própria versão vegan e sem glúten de uma receita Cooking Light.É delicioso e bastante fácil, e até mesmo o meu marido que normalmente se queixa de sobremesas "saúde" ama isso.Eu usei maçãs Honeycrisp como eles são grandes o suficiente e de volta muito bem .

Preaqueça o forno a 400 °.
Começando nas bordas mais externas, corte a maioria (mas não todas) do caminho em cada metade da maçã em centímetros de intervalo.Faça as metades de maçã, corte os lados para baixo, em uma assadeira de vidro ou cerâmica quadrada revestida com spray de cozinha.Combine 1 colher de sopa de açúcar 1 colher de sopa de óleo e ½ colher de chá de canela; mistura de pincel uniformemente sobre a maçã.
Cubra a panela com papel alumínio; leve ao forno a 400 ° por 20 minutos. Retire a folha de alumínio. Leve ao forno a 400 ° por 10 minutos ou até que as maçãs estejam macias. Retire a panela do forno; legal 10 minutos.
Combine 3 colheres de sopa de açúcar restante, 1 ½ colher (sopa) de óleo restante, ¼ colher de chá de canela, aveia, farinha, nozes (opcional) e sal.Facemente ventile as metades de maçã abertas.Colher aveia mistura uniformemente sobre as maçãs.Bake a 400 ° por 10 minutos.Fornecer o frango para alta (deixe panela no forno); grelhe 2 minutos. Reserve com sorvete se desejar.