Macarrão ww com molho de amêijoas brancas - 7 pts

Name: macarrão ww com molho de amêijoas brancas - 7 pts
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (227 gramas) de suco de amêijoas; 2 colheres de sopa de azeite; 6 dentes de alho cortados; 1 (227 gramas) de suco de amêijoas; 1 colher de chá de manjericão seco; 1/4 colher de chá de pimenta; 1 colher de chá de casca de limão ralada; Uma tigela com capacidade de 1,5 litro contendo massa (linguine, cerca de 340 gramas não cozidas); Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo salsa fresca picada; 1 colher de chá de casca de limão ralada; 1/4 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão, acabado de desfiar

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Ingredientes

preparação

Escorra amêijoas, reservando suco.
Definir amêijoas e suco de lado.
Aqueça o azeite de oliva em uma panela pequena em fogo médio.
Adicione o alho; refogue '2 minutos ou até dourar (não deixe queimar ou o alho ficará amargo).
Adicione o suco de marisco reservado, suco de marisco engarrafado, manjericão e flocos de pimenta vermelha esmagada; leve a mistura para ferver.
Reduzir o calor e deixe ferver, descoberto, 3 minutos.
Adicione amêijoas e suco de limão; cozinhe por 3 minutos ou até que as amêijoas estejam completamente aquecidas.
Combine macarrão e molho de moluscos em uma tigela grande.
Adicione salsa picada, casca de limão, sal e pimenta; jogue bem.
Colher massa de 1/4 litro em cada uma das 6 tigelas individuais, dividindo o molho de moluscos uniformemente.
Polvilhe 2 colheres de chá de queijo parmesão sobre cada porção.