Macarrão tailandês com canela e camarão

Não é sempre que eu como algo que tem um gosto tão diferente de qualquer coisa que já vi antes. Mas este é um prato assim. Um chef lindo e hipnotizante chamou, tão perfeitamente, Tum, cozinhou quando eu estava de férias na Tailândia por último. ano, e eu o fiz cozinhar de novo e de novo, e então finalmente perguntei se eu poderia filmar o vídeo dele, então eu poderia tentar recriá-lo em casa. Além de ter que fazer mudanças geograficamente impostas, eu fiquei preso à receita de Tum incluindo pimenta e concentrado de caldo de galinha (na verdade, ele usou pó de frango). Espero que você fique tão empolgado quanto eu. (Receita cortesia de Simply Nigella)