Macarrão e queijo bahamense

Name: macarrão e queijo bahamense
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4-6
Ingredients: Macarrão de 227 gramas de cotovelo, cozido e escorrido; 1 colher de sopa de cebola picadinha; 1 colher de sopa de pimenta verde picadinha; 1 colher de sopa de aipo picado; Queijo cheddar de 170 gramas ralado; sal e pimenta; 1 colher de sopa de leite evaporado

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Ingredientes

Macarrão de 227 gramas de cotovelo, cozido e escorrido
1 colher de sopa de cebola picadinha
1 colher de sopa de pimenta verde picadinha
1 colher de sopa de aipo picado

Queijo cheddar de 170 gramas ralado
Sal e pimenta
1 colher de sopa de leite evaporado

preparação

Adicione a cebola, a pimenta verde e o aipo ao macarrão cozido; mexer.
Adicione 0,5 do queijo e mexa em fogo baixo até derreter.
Tempere e junte o leite evaporado.
Colher em assadeira 8x8x2 bem engraxada e polvilhe o queijo restante uniformemente por cima.
Asse em forno pré-aquecido a 350 ° por 20 minutos.
Deixe descansar por 10 minutos e corte em quadrados para servir.

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