Lo-bak go - bolos de rabanete chineses

Este é o meu favorito chinês Dim-Sum.It é um bolo cozido no vapor de farinha de arroz e rabanete chinês ralado (lo-bak), que é então cortado em fatias e pan frito.Não é ao contrário de scrapple, em alguns aspectos, embora menos carnudo.É delicioso com muito molho quente.Lo-bak parece muito semelhante ao daikon; é apenas um pouco mais suave no sabor. Suspeito que o daikon funcionaria bem se necessário. Você não precisa usar tanto o camarão quanto o shiitake; um ou outro ficaria bem.