Macarrão de queijo duplo

Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções do pacote. Enquanto isso, coloque o queijo cottage em um processador de alimentos; cubra e processe até ficar homogêneo.

Em uma panela grande, derreta a manteiga.Girar a farinha, sal, pimenta e sal de alho até ficar homogêneo.Gradualmente adicione creme e leite.Trazer a ferver; cozinhe e mexa por 2 minutos ou até engrossar.

Drenar macarrão; transferir para uma tigela grande. Adicione o queijo cheddar, queijo cottage e molho branco; misture para o revestimento.Transfira para um prato de 9 polegadas (9 pol.) de unha engordurada (o prato estará cheio). Combine migalhas de pão e manteiga; Polvilhe por cima.

Asse, descoberto, a 400 ° por 20-25 minutos ou até borbulhante.