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Macarrão cozido bacon de cogumelos com ragu de ovo
 
 
1 PorçõesPTM24 min

Macarrão cozido bacon de cogumelos com ragu de ovo


Entrada do Concurso Ragú Recipe.Massa cozida com ovo.Massa de cogumelo com sabor de aveia, cubra com panko crocante, bacon e gema de ovo cremoso.Coma o revestimento de massas a gema de ovo e queijo crocante bacon toppings panko.

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preparação

  1. Fatia de cebola fina. Em uma tigela, misture migalhas de pão panko e queijo parmesão.
  2. Cozinhe o espaguete seguido das instruções da embalagem.
  3. Enquanto o espaguete está cozinhando, cozinhe o bacon em uma frigideira antiaderente em fogo médio até ficar crocante.Drain em toalhas de papel.Então, cortar bacons.Coloque as cebolas na mesma frigideira como os bacons foram cozidos e cozinhe a cebola em fogo médio até ficar macio. Em seguida, misture o molho de macarrão.Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe por 1-2 minutos.
  4. Quando a massa estiver cozida, escorra em uma peneira e coloque a massa na frigideira. Atire para casaco.
  5. Transfira o macarrão com o molho para um formão servindo (680 gramas), faça um dente bem no centro e craque o ovo no dente. Bacons de bacalhau, em seguida, panko breadcrumbs mistura por cima e leve ao forno pré-aquecido 200 graus por cerca de 10 minutos até que o topo esteja dourado e a clara esteja pronta, mas as gemas ainda estão escorrendo ou doendo.



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