Macarrão com queijo e queijo assado

Name: macarrão com queijo e queijo assado
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo macarrão cotovelo; 1 cebola média picada; 1 colher de sopa de óleo; 400 gramas de carne moída magra; 1 (425 gramas) pode tomate, escorrido e picado; 1/2 colher de chá de tomilho; 1/2 colher de chá de orégano seco; sal e pimenta; 2 colheres de sopa de farinha; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo leite; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo cheddar ralado

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Ingredientes

preparação

Cozinhe o macarrão em uma panela grande de água fervente com sal até que esteja pronto; drenar.
Enquanto isso, aqueça o óleo na frigideira grande e refogue a cebola até ficarem macios.
Adicione a carne moída e cozinhe até dourar.
Adicione tomates, tomilho, orégano e sal a gosto.
Cozinhe cerca de 5 minutos para misturar sabores.
Em uma panela pequena, misture a farinha e o leite.
Cozinhe em fogo médio, mexendo, até a mistura começar a ferver.
Continue cozinhando 1 minuto.
Retire do fogo e misture o queijo 190 litros.
Mexa até que o queijo esteja derretido.
Misture o molho de carne.
Combine com macarrão.
Despeje em assadeira preparada.
Cubra com o restante Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo.
Asse a 375 ° até dourar, cerca de 20 minutos.

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