Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Zayster
Macarrão com legumes e salsicha
Faça e compartilhe esta receita de macarrão com legumes e salsicha.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- 130 litros de água para massas reservadas
- 1 pimentão vermelho, sem sementes, sem caroço e fatiado
- 1 cebola pequena, finamente fatiada
- 7,66 cenouras, descascadas e cortadas 2,5 centímetros em uma diagonal
- 1 bando de espargos, lavados, hastes removidas e cortadas em terços em uma diagonal
- 10 dentes de alho finamente picados
- 1 (397 gramas) pode cortar tomates
- 1 caldo de caldo de frango
- Queijo parmesão (para enfeitar)
- Sal e pimenta
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 (454 gramas) pacote de salsicha de carne de porco italiana doce ou 1 (454 gramas) pacote de salsicha de frango, corte 2,5 centímetro em uma diagonal
- 130 litros de água para massas reservadas
preparação
-
Aqueça uma panela grande de água salgada para ferver para macarrão. Cozinhe de acordo com o pacote al dente reservando 130 litros de água da massa.
-
Nesse meio tempo, aqueça uma frigideira grande e profunda em fogo médio.Adicione 1 colher de sopa.óleo de oliva e cebola e pimentão vermelho.Aproveite por 2 minutos, transferir para o prato.
-
Na mesma frigideira adicione mais 2 colheres de sopa de azeite e cenoura cozinhe por 5 minutos, adicione aspargos cozinhe por mais 3 minutos.Transfira a placa com cebola e pimentão.
-
Na mesma frigideira adicionar salsicha, cozinhe mexendo ocasionalmente até dourar.Adicione o alho e cozinhe por 2 minutos mexendo ocasionalmente.Adicione o cubo de caldo de frango, tomate picado e manteiga.Cubra e cozinhe por 0,5 hora.
-
Adicione legumes e massas e reserve a massa com salsicha e tomate. Misture bem para combinar. Cubra com queijo parmesão ralado.
Blogs que podem ser interessantes
-
25 minUma refeição pratoóleo, para dentro, farinha, queijo, abacaxi, cebola, queijo, flocos de pimenta,Spam, abacaxi e queijo azul tortilla pizza -
15 minUma refeição pratoóleo, cogumelo, cogumelo, frango, legumes salada, limonada, molho de soja, óleo, molho de pimenta, vinagre de vinho,cogumelo e salada de frango desfiado -
205 minUma refeição pratogalinhas, tomates, cebola, açafrão, sopa de galinha, coentro, salsinha, aneto, pó de alho, Pimenta, arroz, cobertura de água,frango exótico e caçarola de arroz -
0 minReceitaSal, óleo, manteiga de abóbora de inverno, Alho, cogumelo, Acelga suíça, Macarrão não enriquecido, Vinho bebida alcoólica, Leite de leite com adição de vitamina D, Especiarias noz-moscada, Limões sem, Tomilho, queijo,lasanha de legumes com bechamel butternut
Adorei