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Mimitomany
Macarrão chinês e abobrinha
Esta receita apareceu na revista "Cooking Light". Se você gosta de comidas e vegetais asiáticos, vai gostar muito disso.
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Ingredientes
preparação
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Leve uma panela de água de tamanho médio a ferver.
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Adicione macarrão e cozinhe por 3 minutos para secar ou 1 minuto para fresco.
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Drenar.
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Misture o molho de ostra, vinagre e açúcar juntos.
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Pulverize um wok ou frigideira com óleo vegetal e calor.
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Adicione abobrinha e alho.
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Frite por 3 minutos.
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Adicione macarrão drenado e continue fritando até o macarrão começar a ficar crocante.
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Despeje a mistura de molho de ostra no meio da wok e misture bem; certificando-se de todos os noodles são revestidos com molho.
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Colher em uma travessa ou pratos individuais e polvilhe com coentro picado.
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