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Bronwyn Jo
Maça de montanha smoky dapple bundt bolo
Um monte de ingredientes, mas espere até que você prová-lo quente fora do forno! Deleite úmido e delicioso para a sobremesa ou café da manhã e ótimo para encontros de férias ou ...
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Ingredientes
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Uma chávena com capacidade para130 ml, contendo manteiga de maçã (caseira)
- Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo farinha de trigo
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar em pó
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar em pó
- 1 1/2 colheres de chá de fermento em pó
- 1 1/2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
- 1 1/2 colheres de chá de sal
- 2 colheres de chá de canela (terra)
- 4 ovos grandes
- 2 colheres de chá de baunilha
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo molho de maçã
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Uma chávena com capacidade para130 ml, contendo manteiga de maçã (caseira)
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes (esmagadas)
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar em pó
preparação
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Pré aqueça o forno a 350 *.
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Sift Farinha, bicarbonato de sódio, fermento em pó, sal e canela juntos e reserve.
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Descasque e pique as maçãs em uma tigela de água salgada (para que elas não fiquem douradas) e reserve.
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Açúcares combinados, ovos, baunilha, molho de maçã, manteiga de maçã (eu uso manteiga de maçã caseiro Smoky Mountain, mas qualquer marca que você gosta é bom) e maçãs em cubos.
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Mexa com uma colher forte (sem necessidade de um misturador).
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Em seguida, adicione a farinha peneirada e mexa até ficar bem misturado.
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Última adicionar noz-pecã esmagada. (Opcional)
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Despeje a Mistura em um LARGE Bundt Pan ou use dois menores.
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Asse por 1 hora até que um palito inserido saia limpo.
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Deixe os bolos esfriarem até polvilhar levemente morno com o açúcar de confeiteiro e sirva com um creme de chantilly ou até sorvete de baunilha.
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