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JimmyDean
Limões preservados estilo do Oriente Médio
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Ingredientes
preparação
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Bata os limões em uma vasilha com o resto do sal e misture e massageie vigorosamente.
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Coloque os limões na jarra, corte ao meio, inserindo pedaços de louro, cravo e pedaços de canela de vez em quando.
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Derrube todo o sal deixado na cuba sobre os limões e pressione o máximo que puder para espremer o suco dos quartos.
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Cubra com suco extra se precisar (qualquer limão exposto pode desenvolver um mofo branco inofensivo. É seguro, mas não parece bonito).
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Wipe the neck of the jar with a clean cloth dipped in boiling water and cap tightly.You're done!
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Adorei