Licor de cranberry caseiro

Name: licor de cranberry caseiro
Total time: 4335 min
Yield: 32
Ingredients: 2 (340 gramas) embalam cranberries frescos; Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo vodka; Uma tigela com capacidade para 3/5 litros contendo xarope simples; 3/4 limão, descascado; 3/4 laranja, descascada; 1 pau de canela; 1/8 colher de chá de pimenta da Jamaica moída (opcional)

Este deleite delicioso pode ser apreciado sozinho (como um sipper pós-Ação de Graças) ou misturado com vinho espumante para criar um cordial cranberry (uma maneira festiva de começar as férias). De qualquer forma, é realmente fácil de fazer! Vai durar até 2 meses.

Ingredientes

2 (340 gramas) embalam cranberries frescos
Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo vodka
Uma tigela com capacidade para 3/5 litros contendo xarope simples
3/4 limão, descascado

3/4 laranja, descascada
1 pau de canela
1/8 colher de chá de pimenta da Jamaica moída (opcional)

preparação

Cranberries de pulso em um processador de alimentos apenas até grosseiramente picado; transferir para um recipiente de vidro limpo.Adicione vodka, xarope simples, casca de limão, casca de laranja, pau de canela e pimenta da Jamaica para cranberries; mexa até ficar bem misturado.Serve o recipiente com uma tampa e guarde em uma área escura e fria, de 3 a 5 dias, mexendo várias vezes ao dia.Estremamente através de um coador de malha fina em uma garrafa de vidro e leve à geladeira..