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Kelli
Latte picante de abóbora temperada
Eu normalmente não bebo lattes de abóbora temperada, mas quando eu faço, eu faço o meu próprio e não derrubo 5 dólares no carrinho de café de canto.E esta versão, com um pontapé picante, na verdade tem abóbora nisto! Cozinhar a abóbora e as especiarias na panela elimina qualquer sabor de abóbora crua e faz com que as especiarias toastier.E a pimenta preta dá a este latte um bom chute.
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Ingredientes
preparação
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Bata o leite de amêndoa, o purê de abóbora, o extrato de baunilha, o açúcar, 1,5 colheres de chá de abóbora e pimenta em uma panela pequena em fogo médio-alto. Mexa sempre, mexendo sempre, até que a mistura esteja quase fervendo; retire do fogo e bata até espumoso, cerca de 1 minuto.Divide mistura entre 2 canecas.
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Lentamente despeje o café em cada caneca. Top com chantilly e centímetro de torta de abóbora picante.
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