Lasanha petite para 2 ou 3

Name: lasanha petite para 2 ou 3
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Ingredients: 200 gramas de carne moída magra ou salsicha italiana leve de 200 gramas; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola picada; Uma xícara com capacidade para 60 ml contendo pimentão verde picado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cogumelos frescos picados ou Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cogumelos em conserva; 1 (397 gramas) de molho de espaguete; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo mozzarella ralado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo mozzarella ralado; 2 colheres de sopa de salsa fresca picada (ou seca); 1 ovo batido; 3 macarrão de lasanha pré cozidos; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo mozzarella ralado

Quando me deparei com esta receita fiquei muito feliz. Sempre tenho lasanha restante e a maior parte seria jogada fora. Não mais !! Com apenas três nesta família isso é perfeito para nós.

Ingredientes

preparação

Aqueça o forno a 350ºF.
Frigideira antiaderente média de pulverização com spray de cozinha antiaderente.Adicione carne moída, cebola e pimentão (se estiver usando).
Cozinhe e mexa até dourar; drenar. Reduza o calor para baixo; misture os cogumelos e o molho de espaguete. Cozinhe por 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
Em uma tigela pequena, misture ricota, queijo parmesão, salsa e ovo; misture bem.
Corte 1 macarrão de lasanha ao meio longitudinalmente.
Espalhe a mistura de carne de 60 litros no fundo do prato de assar pão de centímetro não torrado (2 litros).
Cubra com 1,5 macarrão de lasanha, 1/2 a mistura de ricota, 1/2 a mistura de carne restante e 1/2 o queijo mussarela.
Repita as camadas, começando com macarrão e terminando com queijo mussarela.
Asse a 350ºF por 30 a 35 minutos ou até que esteja quente e borbulhante.