Lasanha de tomate verde frito

Name: lasanha de tomate verde frito
Cook time: 15 min
Total time: 105 min
Ingredients: 10 tomates verdes grandes, cortados em fatias centimétricas; 10 tomates verdes grandes, cortados em fatias centimétricas; 2 colheres de sopa de açúcar; 2 colheres de sopa de tempero italiano; 1/2 colher de chá de sal de alho; 1/2 colher de chá de sal de alho; 1/8 colher de chá de pimenta; 5 colheres de sopa de manteiga, em cubos; 10 tomates verdes grandes, cortados em fatias centimétricas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de trigo; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo queijo mozzarella ralado; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo queijo mozzarella ralado

Minha família gosta de lasanha, então costumo fazer isso uma vez por semana. Essa variação é uma que eu criei para usar tomates que ainda não estão maduros. Minha família e meus amigos adoram.

Ingredientes

preparação

Em uma panela grande, misture os sete primeiros ingredientes.Trazer a ferver em fogo médio.Reduza o calor; tampe e cozinhe por 1 hora, mexendo ocasionalmente.
Retire do fogo; reserve.Em uma frigideira grande em fogo médio, derreta a manteiga.Despeje as fatias de tomate verde na farinha; castanho na frigideira em ambos os lados.Remover a papel-toalha para drenar.Colher de 190 litros de tomate mistura em um prato de 13x9-in.baking engraxada.Top com um terço dos tomates verdes; polvilhe com 2 colheres de sopa de queijo parmesão.Repita as camadas duas vezes.Top com mistura de tomate restante e queijo mussarela.Bake, descoberto, a 350 ° por 15-20 minutos ou até que o queijo é derretido e molho é borbulhante.Deixe repousar 5 minutos antes de servir..