Lasanha de galinha de búfalo "sem asas"

Em um forno holandês, aqueça o óleo em fogo médio. Adicione frango, cebola, aipo e cenoura; cozinhe e mexa até a carne não ficar mais rosada e os legumes ficarem macios. Adicione o alho; cozinhe por mais 2 minutos. Junte o tomate, o molho de asa, a água, tempero italiano, sal e pimenta; leve para ferver. Reduza o calor; tampe e cozinhe por 1 hora.

Enquanto isso, cozinhe macarrão de acordo com as instruções da embalagem; drenar.Em uma tigela pequena, misture a ricota, 190 litro de queijo azul, salsa e ovo.Aquecer o forno a 350 °.

Espalhar molho de 3/8 litros em um prato de assar untada de 13x9 polegadas. Camada com três macarrões, Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo molho, Uma xícara com uma capacidade de 170 ml contendo mistura de ricota, Uma tigela com um capacidade de 1/4 litro contendo queijo mussarela, Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo queijo cheddar e um copo com uma capacidade de 80 ml contendo queijo azul. Repita as camadas duas vezes.

Asse, coberto, 20 minutos. Descobrir; Asse até espumante e queijo é derretido, 20-25 minutos.Deixe repousar 10 minutos antes de servir.