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Korokke
Embora não originalmente uma receita japonesa, Korokke é amplamente apreciado no Japão hoje.Existem muitos tipos de korokke, doce e salgado.Eles são basicamente croquetes fritos.Esta é uma receita para um recheio com cebola, carne moída e batata, um dos tipos mais populares de korokke.
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Ingredientes
preparação
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Descasque as batatas, corte em pedaços e deixe ferver até ficar macio.
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Purê de batatas.
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Picar a cebola, coloque em uma frigideira e refogue.
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Adicione a carne moída às cebolas e continue a refogar.
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Retire do fogo, tempere com sal e pimenta e mexa bem.
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Forme peças planas e ovais.
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Cubra cada pedaço de farinha.
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Mergulhe no ovo batido.
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Brasão inteiramente em panko.
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Frite em 350 óleo até dourar.
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