Khalua dreams

Name: khalua dreams
Total time: 30 min
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, em cubos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cacau; 1 gema de ovo grande; Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo migalhas de biscoito de graham; Uma tigela com capacidade para 3/4 litro, contendo açúcar de confeiteiro; 1 colher de chá de extrato de baunilha; O PREENCHIMENTO:; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, em cubos; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo Kahlua (licor de café); Uma tigela com capacidade para 3/4 litro, contendo açúcar de confeiteiro; ESMALTE:; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, em cubos; 85 gramas de chocolate meio amargo picado

Sempre dou o dobro dessa receita para que todos consigam um pedaço. Para um esmalte com sabor mais profundo, use 28 gramas de chocolate sem açúcar e 57 gramas de leite meio amargo. - Lorraine Caland, Shuniah, Ontario

Ingredientes

preparação

Em uma panela grande e pesada, derreta a manteiga em fogo médio-baixo; mexa em cacau até misturar. Bata uma pequena quantidade de mistura quente em gema de ovo; retorne tudo para a panela, mexendo sempre.Cozinhe, mexendo sempre, até a mistura engrossar e um termômetro lê 160 °, 2-3 minutos.Retire do fogo.Mexa em migalhas de biscoito, açúcar de confeiteiro e baunilha.Pressione em um 13x9- graxo in.pan.
Para recheio, em uma tigela grande, misture a manteiga e Kahlua. Mexa no açúcar de confeiteiro. Espalhe sobre a crosta. Regue até definir.
Para o esmalte, no microondas, derreta a manteiga e o chocolate; mexa até ficar homogêneo.Espalhe sobre o recheio.Refrigerar até definir.Corte em barras.