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GOMUM
Kelaguin de frango
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Ingredientes
preparação
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Retire o excesso de suco do coco ralado espremendo com firmeza; adicione o coco ao frango.
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Adicione cebola, suco de limão, sal e pimenta.
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Se a mistura parecer muito seca, acrescente mais suco de limão ou água, dependendo das preferências da sua família em relação ao limão.
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Deixe marinar por 3 horas.
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Decore com pimenta verde.
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