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Jackie Sikowitz Diamond
Kebabs de prato de queijo
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Ingredientes
preparação
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Em primeiro lugar, escolha o seu queijo.Eu sugiro escolher entre 2-4 tipos de queijo, dependendo de quanto você quer variedade no seu espeto.Certifique-se que você também está escolhendo queijos que vão realizar-se a ser cortado e skewered.Meus favoritos para isso são : seu cheddar favorito, um brie simples que não é muito líquido na temperatura ambiente, um gouda de cabra e um azul como fourme d'ambert.Cube todo o seu queijo.
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Ao preparar-se para cimentar o queijo duro (como o cheddar ou gouda), certifique-se de deixá-lo chegar à temperatura ambiente para que não se quebre quando você tentar cortá-lo. Os queijos de fieira são bons para cortar frio.
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Saia dos seus espetos, eu gosto de usar kababs de tamanho médio ou tradicional cortado ao meio.
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Agora, camada seus espetos com seus cubos de placa de queijo.O padrão que eu uso é: queijo, azeitona, pão, queijo diferente, salame, pão, queijo, azeitona prociutto, pão, damasco.Isto é para manter os queijos de tocar para que você possa apreciá-los individualmente, enquanto sempre dando o comedor um pedaço de pão ao lado de um pedaço de queijo
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Sinta-se livre para se divertir em camadas! Experimente este método com seus grampos de prato de queijo favoritos para um prato de piquenique divertido que rapidamente se tornará favorito de todos.
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