Kebab de frango kielbasa

Name: kebab de frango kielbasa
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (567 grama) pode abacaxi pedaços, drenados; Vinagre de cidra de 60 litros; Óleo de canola de 60 litros; 2 colheres de sopa de açúcar; 2 colheres de sopa de molho de soja; 1/2 colher de chá de alho em pó; 1/4 colher de chá de limão tempero de pimenta; 900 gramas de peito de frango desossado e sem pele, cortado em cubos de 2,5 centímetros; 400 gramas de kielbasa defumado ou 400 gramas de linguiça polonesa, cortada em fatias grossas; 1 (567 grama) pode abacaxi pedaços, drenados; 2 pimentões verdes médios, esquartejados; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo tomates uva; 2 cebolas vermelhas médias, esquartejadas

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Ingredientes

preparação

Em uma tigela pequena, misture os primeiros 7 ingredientes.Remover Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo para regar, cobrir e refrigerar.Divida restante marinada entre dois grandes sacos plásticos resseláveis.Adicionar frango a 1 saco; adicione kielbasa, abacaxi e legumes para o outro saco.Sacos de farinha e vire para o casaco.Refrigerar por pelo menos 2 horas.
Em 16 espetos de madeira de metal ou encharcado, enfie toda a carne, abacaxi e legumes.
Usando alças de alças longas, mergulhe uma toalha de papel em óleo de cozinha e pinte levemente a grade.Espetos de churrasco, cobertos, em fogo médio ou grelhe 10 centimetros de calor por 10-15 minutos ou até que o frango não esteja mais rosado, virando com freqüência e regando com marinada reservada.

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