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Rich1213
Kabobs de abacaxi de frango grelhado
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo ketchup
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho de soja
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo mel
- 1 colher de sopa de mostarda
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavo
- 1 colher de chá de alho picado
- 1 colher de sopa de suco de limão
preparação
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Adicione ketchup, molho de soja, mel, mostarda, suco de limão, açúcar mascavo e alho a uma panela pequena e cozinhe por 10 minutos. Retire do fogo e deixe esfriar.
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Cortar frango, pimentão e cebola em cubos centimétricos.
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Descasque o abacaxi e corte em cubos centimétricos.
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Coloque o abacaxi, o frango e os legumes nos espetos, alternando as peças.
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Transferir 0,5 de molho para outro prato para usar quando servir.
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Espalhe os espetos com óleo e depois com o molho e coloque na grelha aquecida.
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Espetos Baste a cada 3-5 minutos durante o cozimento.Cozinhe por cerca de 15 minutos.
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