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Jantar de macarrão de frango
 
 
5 PorçõesPTM30 min

Jantar de macarrão de frango


Uma receita do livro de culinária Comfort Food Diet of Taste of Home.Isso é tão gostoso.Talvez outra vez eu vou usar menos massas.Eu usei manjericão seco, mas seria ótimo com manjericão fresco.Eu assado um pimentão vermelho e usou nesta receita.

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preparação

  1. Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem, adicionando feijão verde durante os últimos 2 minutos (cozinhei-os, porque não os queria crocantes) .Enquanto isso, em uma frigideira antiaderente grande, refogue o frango com 2 colheres de chá de óleo até não ficar rosado. mantenha quente.Na mesma panela, refogue o pimentão vermelho e o alho no óleo restante por 1 minuto.
  2. Misture o caldo de galinha, 130 litros de leite, manjericão, sal e pimenta.Trazer a ferver.Reduza o calor; deixe ferver, descoberto, por 3 minutos ou até ficar um pouco espesso. Retire do fogo; esfriar ligeiramente.Transfira para um liquidificador; cubra e processe até ficar homogêneo. Retorne à panela.
  3. Adicione o frango à mistura de pimenta.Combine amido de milho e leite restante até ficar homogêneo; gradualmente misture a mistura de frango.Trazer a ferver; cozinhe e mexa por 2 minutos ou até engrossar.
  4. Drene a mistura de massa; misture com o molho. Sirva cada porção com 1 colher de sopa de queijo.



Adorei

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