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Kaid711
Jambalaya rápido e fácil
Esta receita é uma maneira rápida e fácil de desfrutar de jambalaya sem gastar muito tempo na cozinha.Tem tempero suficiente para dar um chute sem torná-lo muito picante.Eu uso kielbasa de peru para tornar esta receita um pouco mais saudável.I Também sugiro fazer seu próprio tempero Cajun caseiro para evitar muitos aditivos desnecessários.
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Ingredientes
preparação
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Leve uma panela grande com água até ferver. Enxugue a salsicha até ficar quente, 8 a 12 minutos; drenar.
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Aqueça o óleo de canola em uma panela em fogo médio-alto; refogue a salsicha, aipo, pimentão e cebola em óleo quente até os legumes começarem a amolecer, cerca de 5 minutos.
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Mexa frango e Cajun tempero na mistura de vegetais.Despeje o caldo e tomate na panela; deixe ferver, acrescente o arroz e mexa. Regue a mistura para ferver, reduza o fogo para médio-baixo, tampe a panela e cozinhe a mistura por 5 minutos. Retire a tampa, mexa e continue a ferver até que o arroz tenha absorvido oe é macio, aproximadamente 5 minutos mais.
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