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CALLY5
Jalapeandntilde recheada assada;
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Ingredientes
- 12 pimentas jalapeno verdes frescas (6,33 a centímetro de comprimento) ou 12 pimentas jalapeno vermelhas (6,33 a centímetro de comprimento)
- 1 pacote (85 gramas) de cream cheese, amolecido
- 1 pacote (85 gramas) de cream cheese, amolecido
- 1/2 colher de chá de tempero italiano seco, triturado
- 2 colheres de chá de alho fresco picado
preparação
-
Cubra uma assadeira grande com papel alumínio; deixou de lado.
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Corte cada pimenta ao meio longitudinalmente; retire as sementes e membranas (sempre fui luvas de plástico para isso, pois as sementes são MUITO quentes, não toquem nos seus olhos!).
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Junte o queijo cheddar, o cream cheese, o tempero italiano e o alho fresco em uma tigela média.
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Colher um pouco da mistura de queijo em cada meia pimenta.
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Bata os ovos e leite em uma tigela pequena.
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Coloque as migalhas de pão em uma tigela rasa.
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Mergulhe cada pimenta metade na mistura de ovos; e depois rolar as migalhas para cobrir todos os lados.
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Coloque as metades de pimenta (com o lado cheio para cima), em uma assadeira preparada.
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Asse a 325 ° F por 30 minutos, ou até ficar macio e aquecido.
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Sirva com guacamole ou creme azedo.
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