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Tom and Agnes
Espargos chargrilled e cebolinha com cebolinha
Minha receita de espargos grelhados e cebolinhas com flores de cebolinha é simples e ainda uma pintura na placa com suas flores malva cebolinha, espargos verdes e caules de cebola.É o acompanhamento perfeito para qualquer carnes grelhadas ou peixe, especialmente salmão e também faz um verão maravilhosamente tátil “compartilhando prato” para um almoço ou jantar “al fresco”.
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Ingredientes
preparação
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Cook for 2 to 4 minutes on one side, depending on the thickness and then turn over and continue to cook for a further 2 to 4 minutes.You are aiming for charred, but not burnt!
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Pouco antes do final, adicione o vinagre balsâmico e um pouco mais de óleo, se necessário.
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Sirva imediatamente com cebolinho fresco picado e flores de cebolinho polvilhado por cima e uma fatia de limão por porção.
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