Instant pot pot® (feijão frito)

Name: instant pot pot® (feijão frito)
Cook time: 55 min
Total time: 85 min
Yield: 8
Ingredients: 1 litro de água; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo feijão seco, lavado; 1 cebola grande picada; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo salsa (opcional); Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo coentro picado, ou a gosto; 1 pimenta jalapeno picada; 4 dentes de alho picados; 2 colheres de chá de caldo de legumes; 2 colheres de chá de caldo de legumes; 1/2 colher de chá de pimenta em pó; 1/2 colher de chá de páprica; 1/2 colher de chá de cominho; 1/2 colher de chá de pimenta preta moída

Esta receita é escrita para ser preparada em uma panela de pressão Instant Pot®. Com algumas pequenas alterações, tenho certeza de que você pode cozinhá-la no fogão também. Esses grãos são servidos ou misturados para serem a textura dos grãos refogados.

Ingredientes

preparação

Combine água, feijão, cebola, salsa, coentro, pimenta jalapeno, alho, caldo de tomate, caldo de legumes, pimenta em pó, colorau, cominho e pimenta preta em uma panela de pressão elétrica (como Instant Pot®) .Fechar e travar a tampa.Selecione função feijão/pimentão; ajuste o temporizador por 45 minutos. O Cooker alcançará a alta pressão em 10 a 15 minutos.
Libertar a pressão utilizando o método de libertação natural de acordo com as instruções do fabricante, 10 a 40 minutos. Desbloquear e retirar a tampa.