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JENNISELLERS
Iluminada massa de biscoito de férias
Esta receita versátil é a base para vários outros cookies e barras.Você também pode usá-lo para assar um lote de biscoitos recortados divertidos que poderiam ser usados como cartões de nome para a sua mesa de férias! - gosto de cozinhar em casa
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela grande, creme de manteiga e açúcares até ficar claro e fofo.Batido nos ovos, óleo e baunilha.Combine a farinha, sal e bicarbonato de sódio; adicione gradualmente a mistura desnatada e misture bem.
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Divida a massa em quatro porções de 1/3 de litro. Coloque cada uma em um disco; embrulhe individualmente em filme plástico.Refrigerar durante 1 hora ou até ficar fácil de manusear ou congelar até 3 meses.Rendimento: 4 porções (Uma taça com uma capacidade de 1/3 litro contendo cada).
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Para usar massa de biscoito refrigerada: Divida cada porção em duas bolas; Enrole cada bola diretamente em uma assadeira não-graxo para espessura de 0,25 polegadas.Corte com um cortador enfarinhado de 3-em-pão, deixando pelo menos 1 polegada entre os biscoitos.Retire o excesso de massa e reroll sucatas, se desejar.
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Asse a 350 ° por 6-7 minutos ou até que os fundos fiquem levemente dourados.Garregue por 2 minutos antes de remover para os racks de arame para esfriar completamente.Decorar conforme desejado.
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Ou cozer de acordo com as instruções individuais para copos de bolinho de cereja drizzled, barras de chocolate redemoinho e biscoitos de grinalda.
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Para usar a massa de biscoito congelada: Descongele na geladeira durante a noite. De acordo com as instruções da receita.
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