Hotcakes favoritos de soro de leite coalhado

Name: hotcakes favoritos de soro de leite coalhado
Cook time: 4 min
Total time: 14 min
Yield: 20
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 9/10 litros contendo farinha de trigo; 2 colheres de sopa de açúcar branco; 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio; 1 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo soro de leite coalhado; 5 ovos; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, derretida; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo gérmen de trigo

Nossos biscoitos favoritos feitos com manteiga e gérmen de trigo.

Ingredientes

Uma tigela com capacidade para 9/10 litros contendo farinha de trigo
2 colheres de sopa de açúcar branco
2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de sal

Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo soro de leite coalhado
5 ovos
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, derretida
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo gérmen de trigo

preparação

Misture a farinha, o açúcar, o bicarbonato e o sal juntos em uma tigela grande. Misture no soro de leite coalhado, ovos e manteiga derretida. Mexa o germe de trigo na massa por último.
Aqueça uma assadeira levemente amanteigada em fogo médio-alto. Lixe a massa em colheres grandes sobre a chapa e cozinhe até formar bolhas e as bordas estiverem secas, 2 a 3 minutos. Vire e cozinhe até dourar do outro lado, 2 a 3 minutos a mais Repita com a massa restante.