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Heróis de almôndega de salsicha italiana
Este é um verdadeiro prazer para o homem, pense nisso para festas de jogos de TV. Molho marinara fresco faz toda a diferença nestes sanduíches saudáveis. Olhe para ele perto dos queijos e massas frescas no supermercado.estou pensando que uma confusão de almôndegas poderia ser feito à frente e congelado para ser usado como e quando desejado.
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Ingredientes
- 400 gramas de salsicha italiana (picante ou doce, tripas removidas)
- 1 (680 gramas) molho marinara, fresco, comprado, dividido
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo mussarela, leite integral grosseiramente embalado
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Uma chávena com uma capacidade de80 ml contendo salsa italiana, fresca, picada, dividida
preparação
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Preaqueça o forno a 400 Fahrenheit.
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Misture a carne de salsicha, 0,5 xícara de molho marinara, queijo parmesão, 2 colheres de sopa de salsa e 2 colheres de sopa de manjericão em uma tigela grande.
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Usando as mãos molhadas, modele a mistura em 8 almôndegas.
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Leve 2 colheres de sopa de salsa, 2 colheres de sopa de manjericão, restante de marinara e almôndegas para ferver em uma frigideira grande.
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Tampa; reduza o calor; cozinhe até que as almôndegas estejam cozidas, girando com frequência, por cerca de 20 minutos.
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Coloque fundos de baguete em uma assadeira; espalhe cada um com cerca de 2 colheres de sopa de molho da frigideira.
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Corte almôndegas ao meio na frigideira; sobrepor 4 metades em cada fundo de baguete. Colher restante molho sobre almôndegas.
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Polvilhe mussarela por cima, dividindo igualmente.
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Asse até que o queijo derreta, cerca de 5 minutos.
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Polvilhe com salsa e manjericão restantes.
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Cubra com tops de baguete.
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