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JENNYHONEY
Hambúrgueres de peru com mussarela e pimentos assados
Esta receita é do guia Muscle and Fitness Total Nutrition.Eu sou geralmente desconfiado de receitas deste tipo de fontes, mas existem vários excelentes neste.Este é de longe a melhor receita de hambúrguer de peru que eu encontrei.O único A mudança que vou fazer da próxima vez é refogar as cebolas primeiro. Sou sensível a elas cruas. Experimente esta receita. Você ficará feliz por ter feito isso.
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Ingredientes
preparação
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Se grelhar, pulverize a grelha com o spray de cozedura e ligue-a.
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Se pan-frying como eu, spray pan, mas espere para aquecê-lo até quase pronto para cozinhar os hambúrgueres.
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Misture o peru, cebola, vinagre, orégano, sal e pimenta preta em uma tigela até combinado; mas tente não sobrecarregar o peru, já que o manuseio em excesso dificultará o trabalho.
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Forma mistura em quatro rissóis.
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Sear rissóis um minuto de cada lado, em seguida, abaixe o fogo, ou passar para a parte mais fria da grade.
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Cozinhe 3-5 minutos por lado, ou até que o centro não fique mais rosa.
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Cubra com pimentos assados e queijo, e continue aquecendo até o queijo derreter.
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Transfira para pãezinhos, adicione os condimentos preferidos e aproveite.
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