Hambúrgueres de mel havaiano

Name: hambúrgueres de mel havaiano
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo mel; 1/4 colher de chá de canela em pó; 1/4 colher de chá de páprica; 1/4 colher de chá de caril em pó; 1/8 colher de chá de gengibre moído; 1/8 colher de chá de noz moscada; 900 gramas de carne moída; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho de soja com teor reduzido de sódio; 1 lata (567 gramas) de abacaxi fatiado, escorrido; 8 pães de hambúrguer, divididos e torrados; Folhas de alface, opcional

Conheça o cozinheiro: Esses hambúrgueres eram um favorito quando eu estava crescendo. Agora eu os uso como uma maneira de "enfeitar" um churrasco sem muita preparação extra. Eles me mantêm fora de uma cozinha quente, mas me deixam servir um bom refeição.Fresh frutas e milho em espiga são acompanhamentos maravilhosos.Como o mais velho de seis filhos, eu comecei a cozinhar quando eu era muito jovem.Mas eu comecei a gostar de cozinhar há 2 anos quando me casei com um marido muito apreciativo.Ele me inspira! -Sheryl Creech, Lancaster, Califórnia

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, misture os seis primeiros ingredientes. Misture a carne sobre a mistura e misture bem.Forma em oito patês de 0,75 polegadas de espessura
Grelhar, descoberto, em fogo médio-quente por 3 minutos de cada lado. Escovar com molho de soja. Continuar a grelhar por 4-6 minutos ou até que os sucos funcionem claramente, regando e girando várias vezes.
Durante os últimos 4 minutos, grelhe as fatias de abacaxi até dourar, virando-as uma vez. Reserve os hambúrgueres e o abacaxi em pãezinhos com alface, se desejar.

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