Hambúrgueres de feijão preto e soja veggie

Name: hambúrgueres de feijão preto e soja veggie
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 7
Ingredients: 1 (454 gramas) pacote edamame em pod, sem casca; 1 (425 gramas) pode feijão preto, drenado; Caldo de legumes de 60 litros; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo ricota; 2 claras de ovos; 1/2 colher de chá de cravo moído; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farelo de trigo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo aveia de cozedura rápida; 1 colher de chá de açafrão moído; 1/2 colher de chá de pimenta em pó; 1/2 colher de chá de cravo moído; 2,5 orifícios secos de centímetro; Manjericão seco de 2,5 centimetros; Tempero italiano de 2,5 centimetros; Sal de 2,5 centimetros

Hambúrgueres de feijão preto e soja que são divertidos, saborosos e saudáveis.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 200 graus (200 C). Unte uma assadeira.
Misture edamame com casca, feijão preto, caldo de legumes, queijo ricota, claras de ovo e alho no liquidificador ou processador de alimentos até ficar homogêneo; transferir para uma tigela.
Mexer farelo de trigo, aveia, açafrão, pimenta em pó, cravo, orégano, manjericão, tempero italiano e sal na mistura de feijão; formar em 7 rissóis e coloque na assadeira preparada.
Asse no forno pré-aquecido por 20 minutos; vire e continue a assar até que os hambúrgueres estejam levemente dourados e cozidos, cerca de 20 minutos a mais.