Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Kaiti
Hambúrgueres de cordeiro de feta de espinafre
A receita original desses deliciosos hambúrgueres veio da revista Cooking Light. Adaptei-a ao que tinha à mão e amei o resultado.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- 284 gramas de espinafre picado congelado, descongelado, escorrido e espremido
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1/4 colher de chá de pimenta preta
- 1/4 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de manjericão seco
- 1 ovo levemente batido
- 400 gramas de cordeiro
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo feta, desmorona (eu usei feta com azeitonas e tomates secos)
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo iogurte natural ou um copo com uma capacidade de 60 ml contendo creme azedo
- 1 -2 dente de alho picado
- 1/4 colher de chá de endro seco
- 4 pães de hambúrguer
- 4 fatias de tomate
preparação
-
Adicione cordeiro e feta e misture bem (suas mãos funcionam melhor para isso).
-
Divida a mistura em quatro porções e dê forma aos hambúrgueres.
-
Grelhar ou assar hambúrgueres por cerca de 5 minutos de cada lado, ou ao cozimento desejado.
-
Enquanto isso, combine iogurte ou creme azedo, alho e endro.
-
When burgers are done, spread yogurt mixture on buns, add burgers and tomato slices ( if using ) and enjoy!
Blogs que podem ser interessantes
-
10 minAlmoço / Petiscosdente de alho, nata, queijo, manjericão, tomates,tuscan bruschetta dip -
25 minAlmoço / Petiscosóleo, tortilhas de milho, pimentas poblano, cebola, nata,"você diz batata, eu digo poblano" tacos sp5 -
70 minAlmoço / Petiscosmanteiga, cebola, caldo de galinha de preferência, sal marinho, Pimenta, baguete, ralador de buraco gruyere Comte,sopa de cebola de jacques pepin gratinada -
15 minAlmoço / Petiscoscarne, cogumelo, tomates, cebola, pimentas esquartejadas, óleo, dente de alho, vinagre, bife, manjericão, suco de limão,shish kebobs
Adorei