Caponata wraps

Name: caponata wraps
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (142 gramas) saco lavado fresco folhas de espinafre; 4 tortillas de farinha de baixo carboidrato de tamanho de burrito; 1 (128 gramas) queijo para barrar com alho e ervas, à temperatura ambiente; 227 gramas de pimentão assado hummus; 1 (227 gramas) de pacote de cogumelos frescos, lavados e grosseiramente picados; 1 (213 gramas) pode caponata, pedaços maiores cortados (aperitivo de berinjela)

Um envoltório soando gostoso usando meu condimento favorito, caponata, que é uma mistura de berinjela, alcaparras, pimentões, azeitonas, tomates.Você pode encontrar essas minúsculas latas em qualquer lugar, provavelmente na seção étnica.Este é adaptado de um livro de receitas da empresa, autor desconhecido.

Ingredientes

preparação

Espinafre pilha deixa, cerca de 12 de cada vez, em seguida, corte transversalmente em tiras estreitas e reserve.
Para cada envoltório, espalhe um quarto do queijo para dentro de meio centímetro de borda de cada tortilla.
Espinafre Scattter tiras sobre os dois terços inferiores da tortilla e pressione suavemente sobre o queijo.
Misture hummus e cogumelos em uma tigela média, em seguida, coloque em cima de espinafre, espalhando-se para cobrir.
Cubra com um quarto da caponata e enrole bem a partir do fundo.
Para servir, corte cada envoltório na diagonal.

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Caponata wraps

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