Camarões de alho espanhol escaldante - estilo tapas

Aqueça o forno a 220C/ventoinha 200C / gás 7.

Preparando camarões: Para capturar os camarões, simplesmente corte os camarões ao comprido, mas não percorra todo o caminho e remova a veia.

Divida os camarões, alho, pimenta ou pimentão, xerez e azeite entre 6 pequenos pratos refratários ou use 1 grande.

Cozinhe por 8 - 12 minutos, dependendo do tamanho do prato ou pratos, ou até ficar rosado e crepitante.

Polvilhe com a salsa e sirva com pão crocante e fatias de limão.