Hambúrguer final de kerry simon

Como visto no Iron Chef América carne moída cozinhe fora com Cat Cora.Eu já fiz isso um par de vezes e é o melhor bar de hambúrguer nenhum que eu já tive.Os ingredientes parecem diferentes (eu estava tentado a não fazer o Portobello refogue e deixe de fora o aipo uma vez), mas eles combinam para ser uma sensação de hambúrguer.Os amigos os comeram e, em seguida, perceberam que eles não tinham tocado o ketchup !!!! Eu uso meus próprios pães