Hambúrguer de peru doce e picante

Name: hambúrguer de peru doce e picante
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 14 min
Yield: 2 burgers, 2
Ingredients: 600 gramas de peru moído; 1 colher de chá de salsa fresca; 1 dente de alho picado; 2,5 centimetros de flocos de pimenta vermelha; 2,5 orifícios secos de centímetro; Manjericão seco de 2,5 centimetros; 2,5 centímetro de tomilho seco; Sal temperado de Lawry de 2,5 cm; Sal temperado de Lawry de 2,5 cm; Saudação de tempero de 2,5 centímetros Trader Joe's; Pimenta caiena vermelha de 2,5 centimetros; 1 colher de chá de manteiga (cortada em 2 fatias pequenas); 1 colher de chá de azeite; 2 fatias de queijo cheddar

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Ingredientes

preparação

Misture tudo junto e coloque o peru em bolas pequenas, planas e do tamanho de um hambúrguer.Chill na geladeira por cerca de 1 hora.
Aqueça a panela com óleo e coloque as bolas de peru na panela quando estiver quente. Cozinhe cada lado até dourar; adicione 1 pequeno pedaço de manteiga para cada lado. Cozinhe até ficar meio rosado e suculento; derreta 1 fatia de queijo sobre cada hambúrguer.
Aqueça 2 pães de hambúrguer em ambos os lados no forno a 350 ° f.
Vista os hambúrgueres com molho de cranberry, cebola doce de Walla Walla e alface americana.
Sirva bem quente.