Hambúrguer de grão de bico de limão quinoa

Name: hambúrguer de grão de bico de limão quinoa
Cook time: 8 min
Total time: 28 min
Yield: 4 Patties, 4
Ingredients: 1 (540 ml) pode grão-de-bico, enxaguado, escorrido e seco; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cebola roxa picada; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo salsa fresca picada; 2 dentes de alho picados; 1 colher de sopa de suco de limão; 1 colher de sopa de suco de limão; 1 colher de chá de coentro, moído; 1 1/2 colheres de chá de sal; 1 1/2 colher de chá de pimenta; 1 ovo; Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo quinoa, cozida e arrefecida; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo aveia em flocos

Um delicioso substituto de hambúrguer vegetariano rico em proteínas - e fácil de arrancar! Este vem de.

Ingredientes

1 (540 ml) pode grão-de-bico, enxaguado, escorrido e seco
Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cebola roxa picada
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo salsa fresca picada
2 dentes de alho picados
1 colher de sopa de suco de limão
1 colher de sopa de suco de limão

1 colher de chá de coentro, moído
1 1/2 colheres de chá de sal
1 1/2 colher de chá de pimenta
1 ovo
Uma chávena com capacidade para
130 ml, contendo quinoa, cozida e arrefecida
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo aveia em flocos

preparação

Pulse todos os ingredientes em um processador de alimentos até que estejam bem combinados e bastante lisos. Misture a forma em 4 rissóis de tamanho igual.Coloque com filme plástico e leve à geladeira até que seja necessário.
Preaqueça a churrasqueira em média-alta. Grie com a tampa fechada por 8 a 10 minutos, virando uma vez.