Hambúrguer de bacon e tomate

Name: hambúrguer de bacon e tomate
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 4 burgers, 4
Ingredients: 400 gramas de carne moída, de preferência média; 4 tomates secos ao sol, embalados em óleo, picados; 2 colheres de sopa de pedaços de bacon ou 2 fatias de bacon cozido crocante, esfarelado; 2 dentes de alho esmagados; 1 colher de chá de molho Worcestershire; sal e pimenta; 4 pães de hambúrguer; 4 fatias de cebola doce; 4 fatias de tomate; 4 fatias de queijo, de sua escolha; 8 cogumelos médios, fatiados

Eu procurei Zaar e não consegui encontrar uma cópia para este hambúrguer som delicioso.A receita original é de uma revista recente Chatelaine que contou com hambúrgueres eu tweaked um pouco.Os condimentos que você adicionar (cebola, tomate, cogumelos) são com você. Alguns como Mayo, saborear ou endro pickles a escolha é seu churrasco em fogo médio 5-8 minutos por lado ou frigideira.Para evitar que o hambúrguer de inchar use seu polegar e fazer uma depressão rasa no centro do hambúrguer.Espero que você vai tentar também.

Ingredientes

preparação

Misture delicadamente a carne de vaca, o tomate seco, o bacon, o alho, o sal, a pimenta e o molho worchestershire juntos.
Quanto mais você lida com o hambúrguer, mais difícil será seu hambúrguer.
Forma em 4 rissóis (eu costumo fazer apenas 1,3 de um quilo).
Ou churrasco ou frigideira.
Churrasco: calor médio, óleo da grelha 5-8 minutos de cada lado.
Frigideira: hambúrgueres de cobertura de calor médio aprox 5 minutos de cada lado.Reduza o fogo para médio baixo se os hambúrgueres estiverem dourando muito rápido.
Decore com sua escolha de condimentos.

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Adorei

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