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Littlewummer
Grelhados de porco com alecrim e lavanda
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Ingredientes
preparação
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Combine sal, pimenta, lavanda, tomilho, alecrim, alho, suco de limão e azeite; esfregue a mistura nas costeletas de porco.
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Cubra as costeletas com filme plástico e deixe descansar por 1 a 2 horas à temperatura ambiente.
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Pré-aqueça a grelha de churrasco. Coloque as costeletas de porco na grelha quente. Cubra o churrasco com a tampa e grelhe 4 a 5 minutos; vire e grelhe por mais 3 a 4 minutos ou até que a temperatura interna atinja 155 ° F em um termômetro de carne. Retire da churrasqueira e sirva.
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