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Grande torta de limão (vegan, mas você nunca iria adivinhar!)
 
 
6-8 PorçõesPTM20 min

Grande torta de limão (vegan, mas você nunca iria adivinhar!)


Esta torta é tão rica e decadente que quase parece mais um cheesecake de limão! Eu fiz isso para uma festa com tema caribenho sem dizer o que estava nele e todos adoraram! Eu não sou nem mesmo um vegan e eu planejo fazer isso com frequência. Eu peguei a receita da VegWeb.

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preparação

  1. Misture tofu e suco de limão em um processador ou liquidificador até ficar cremoso e macio.
  2. Adicione o restante dos ingredientes (exceto crosta!) E misture novamente até ficar homogêneo.
  3. Neste ponto, tive que transferir a mistura para uma tigela e bater em alta velocidade com uma batedeira, uma vez que era muito espessa e dura para o meu liquidificador.
  4. Despeje a mistura na crosta e deixe esfriar por 2-3 horas ou até ficar firme.
  5. Isso configura muito firme.
  6. It also makes a great pudding or little tartlet filling for fancy desserts!
  7. Nota para aqueles que tentam com outras misturas de pudim. Certifique-se de que sua mistura é Vegan. Misturas comerciais podem conter carne por produtos, tornando-os não Vegan ou Vegetariana.



Adorei

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