Gotas de coco fáceis

Name: gotas de coco fáceis
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 0
Ingredients: 1 (198 gramas) saco de coco flocado adoçado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo; 1 colher de chá de fermento em pó; 1/4 colher de chá de sal; 8 colheres de sopa de manteiga sem sal, amolecida; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar; 1 colher de chá de extrato de baunilha; 1 ovo grande

Se você gosta de coco, você vai adorar esses cookies! Depois de prepará-los pela primeira vez, eles foram estabelecidos como favoritos.Muito fácil de fazer e ainda mais fácil de comer.A receita vem do livro de Nick Malgieri, Cookies Unlimited.

Ingredientes

preparação

No processador de alimentos, coloque o coco e o pulso por intervalos de 1 segundo cerca de uma dúzia de vezes.
O objetivo é tornar o coco menor, mas não moer muito bem.
Em uma tigela, misture a farinha com o fermento eo sal.
Misture a manteiga e o açúcar e bata em velocidade média por cerca de 30 segundos, depois bata na baunilha e depois no ovo.
Bata até ficar homogêneo novamente.
Abaixe a velocidade e bata na mistura de farinha, depois o coco.
Largue as colheres de chá da massa em papel manteiga ou folhas de biscoito forradas com cerca de 58 centímetros de distância.
Asse por cerca de 12 a 15 minutos, até que os biscoitos se espalhem e fiquem dourados nas bordas.
Deslize os papéis das panelas para os racks de resfriamento.
Após os cookies esfriarem, retire do papel.
Enjoy!