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KPETERS74
Gemada (com cravinho de rum)
Eu realmente nunca fui fã de eggnog ... até que um amigo me deu essa receita comprovada. É simplesmente o melhor! É rico e cremoso, assim como sorvete de baunilha derretido. Isso faz quase um galão e embala um soco ... então beba com responsabilidade.
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Ingredientes
preparação
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Misture as gemas, 1/2 litro de açúcar, rum e noz-moscada juntos em uma tigela grande.Cubra com filme plástico e leve à geladeira 8 horas para durante a noite para "curar".
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Bata as claras e restante 1/4 de litro de açúcar em uma tigela usando um misturador elétrico até formar picos firmes.Dobre em creme de leite.Dobre na mistura de gema de ovo.Bata na metade e até bem combinado.Despeje em frascos tampas ou recipientes, leve à geladeira e agite antes de servir.
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